De druiven van Monte Real Rioja Gran Reserve zijn afkomstig van wijngaarden rondom het dorp Cenicero in Rioja, Spanje. De wijn bestaat uit 100% tempranillo van druifstokken die gemiddeld 25 tot 35 jaar oud zijn. Na het persen van druiven wordt het sap tussen de 24 en 30 maanden gerijpt op Amerikaans eikenhout. Ten slotte krijgt de wijn nog een fleslagering van 36 maanden.